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100均3品食堂 16品目

2015年にブレークするかも? 次世代スイーツ「フローズンスモア」に挑戦!

PB192542.jpgマシュマロが溶けたプラスチックみたいでごめんなさい

 溶ける前にさっさと食べてみると、カラメルのような香ばしさが加わったとろけるマシュマロと、チョコとバニラアイスの組み合わせなので、こりゃもう間違いなくうまい。

 ただマシュマロがベチョっと固まってしまっているので、炙ってもフワフワではなくモッタリした食感なのが悔やまれる。

 やはり市販品を使うのではなく、ちゃんとマシュマロから作って全体をふんわりとさせるべきだな。あるいは、マシュマロを溶かさずに細かく切って、アイスの周りにペタペタ張るといいかもね。私に足りないものは女子力かもしれない。いらないけど。

IMGP2692.jpgこれは雪見大福版
IMGP2703.jpg大きさがリンゴ飴みたい。一口サイズもいいけれど、こっちもいいな

 もっとマシュマロをフワフワにさせたいのであれば、溶かす時に牛乳を加えてムース状にするという手もあるかなと再度試してみた。

 すると食感は素晴らしいけれど、炙ると焦げ目がつかずに溶けるという結果になった。なるほどー。

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