本邦初！　「北朝鮮ヌードル」食ってみた！

粉末スープの開封にはハサミが必要

餅米を蒸らしたような臭いが充満

　パッケージには「トウモロコシの実、茎、皮が配合された乾めんは消化に良い」と説明書きがある。実際に調理にかかると、中に粉末スープと、かやくが、それぞれ入っていたが、小袋は切り口がうまく加工されていないため、キッチンばさみがないと開封できない。とても「即席」とは言い難く、やたらと手間がかかる。

　パッケージにある調理法の通り、6～8分煮込んで出来上がり。めんはあまりほぐれず、見た目は実にマズそうだ。餅米を蒸らしたような独特の臭いもする。

餅米を蒸らしたような臭いが充満

　だが、実際に食べてみるとコシがあり、なかなかウマいではないか！　辛ラーメンと比較しても、遜色ない出来だ。

とはいえ、「カップ焼きそばは、まだ現地で開発されていない。『一平ちゃん』を地方都市の店でも見かける」（前出のビジネスマン）というだけに、まだまだ、国産即席めんの支持率は低いようだ。