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男のダジャレレシピ 第30回

長いゴボウのキューピーハニー(永井豪のキューティーハニー)!

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料理の数だけダジャレがある――。ダジャレをこよなく愛する男が考案する、笑えるおいしいレシピ。

 「ただいまー。友人から、この長いゴボウを使った素敵なレシピを教えてもらったよ」

 「へー、ゴボウなんてキンピラくらいしか思いつかないわ。どんな料理?」

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 「なんでも、この頃はやりの料理らしいぞ。ということで、こっちを剥いてよ、ハニー」

 「あらやだ、急にハニーだなんて(照)。ゴボウの皮を剥けばいいのね」

 「皮を剥くというより、泥を落とすくらいでいいかな。お願い、お願い、傷つけないで~。そうしたら斜めに切り、濃いめの塩水で柔らかくなるまで茹でる」

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 「茹でている間に、白ゴマを軽く炒って、すりゴマを作っておく。ちょっと手間だけど、炒りたてのすりたては味が全然違うよ」

 「このひと手間が大切なのね」

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