100均食材で「柿の種クリスピー揚げ」作ってみた

これはこれでうまそうなものができた。

　食べてみると、しっとりとした生地に、歯ごたえのいいピーナッツとしけった柿の種。

　初めてだけど、でもこのピーナッツの食感に覚えがあるなと記憶をたどって、南部せんべいを思い出した。
　
　なるほど、これはホット＆ノンシュガーの南部せんべい。こりゃ、ツマミにいいわい。

柿ピーだけじゃカロリーが足りないという人にどうぞ。

　柿の種が一袋だとつまんでいるうちに一瞬でなくなってしまうが、衣を付けて焼いたり揚げたりすれば、ボリュームたっぷりのツマミに大変身。

　もしこれを食べさせて、ちょっと硬いよと文句を言う人がいたら、こう言ってやってください。

亀田製菓だけに「よく噛め」だ！

玉置豊（たまおき・ゆたか）

食材の採取や実験的料理が趣味のライター。「デイリーポータルZ」などで執筆中。家庭用製麺機の同人誌「趣味の製麺」編集長。

Twitter:@hyouhon

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たまおきゆたか