どん兵衛と卵だけで作る「スーパーデカ盛り茶碗蒸し」

熱いどん兵衛に生卵を入れてはいけない！

　そこで丼に移し替えて、フーフーしたり箸でかきまぜたりしながら、卵が固まらない温度まで冷ます。

　目の前に食べ頃のアツアツ「どん兵衛」があるのに、それを食べずに冷ますという苦行。

いつものどん兵衛もラーメン用の丼に入ると別の食べ物に見えますね。

　程よく冷めたところで、いつもは味噌汁作りに使っている濾し器で卵を溶かし入れる。

何を作っているのかわからなくなってきました。

　卵とスープをよく混ぜて、うどんをすすると超旨い！

　ちょっと、いや相当ぬるいけど！

いっそ冷たいうどんを茶碗蒸しの汁で食べてもうまいかも！

　思わず全部すすりそうになるのをぐっと我慢して、ラップをして丸ごと蒸し上げる。

　蒸し器を持っていないので、使うのはパスタ用の鍋。これに水を加えてフタをすれば蒸し器に早変わり。