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ホントにうまいのか? 珍級グルメハンター第57回

ダムなのかカレーなのかラーメンなのか? 景観、感動、味、すべて良しの清涼メニュー『京成大久保 ダムカレーラーメン』

DSCN6288カレーが固めなので、ド迫力の放水とまではいかなかったが、流れ出て来た瞬間はちょっと感動した。

 すると、渇水したダムと同様に、カレーの水面下に隠れていたヤツが顔を出した。麺である。

 ここで誰もが考えるであろうこと、それは「ドレヲ先ニ食ベレバイイノカ?」ではないか。カレーなのかライスなのかラーメンなのか。実は、それもちゃんと計算されていたのだ。

 麺は太めで歯ごたえある硬さで伸びにくい。カレーは柔らかいとライスに浸透しやすいので、カレーライスとカレーラーメンの中間程度の硬さに調節されているのだ。

 最初にズズッと麺をひとクチすすったところで、ライスと交互に食べ進めることにした。

 麺とカレー、ライスが三位一体となり、口内、鼻孔、胃袋を満足させてくれる。麺の量は少なめなので、女性でも苦しくなるほどではない。まさに、ダムマニアのラーメン屋の店主のロマンが詰まった逸品に違いない。

 ダムカレーラーメン、うもうございました。

DSCN6292他にもダムカレー(アーチ式)や、ダムカレーチャーハン(ロックフィル形式)などのダムメニューがある。もちろんラーメンも。

京成大久保 麺屋西陣『ダムカレーラーメン』950円
インパクト ☆☆☆!!
味     ☆☆☆
店、店員  ☆☆☆!

(写真・文=よしよし)

最終更新:2019/11/28 19:16
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