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カップヌードル50周年! “トータル9つ星”の「関西風すき焼きヌードル」に日清の本気を見た

文=オサーン

冬の定番が今年も登場!「北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」

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「北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」(2021年11月8日発売)

 3つめは、「北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」193円(税別)。「シーフードヌードル」をホットミルクで作る“民間レシピ”を日清が逆輸入した、毎冬恒例の商品です。この商品の発売で冬の訪れを感じる方も多いのではないでしょうか。「ミルクシーフードヌードル」の名でおなじみですが、ここ数年はやたら北海道を強調する商品名となっています。

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ミルク感が強調された「ミルクシーフード」

「シーフードヌードル」のスープにはもともと乳成分が入っていますが、北海道粉乳などでミルク感をさらに強調し、甘ったるいスープに仕上げています。イカやかにカマなどシーフードヌードルと共通の具が入っていますが、特にイカは本家に比べると量は少なめ。

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バターのような黄色い油が浮いている

 スープ表面にはバターのような黄色い油が浮いており、口の周りを温かくするようなベタつきが感じられます。このまったり感と、体を温めてくれるような甘みが最大の魅力でしょう。

 一方で、最近の「ミルクシーフード」は、初期の頃に比べて海鮮味が弱まり、甘みが強調されている印象。もはや「シーフードヌードル」の名を捨てて“スイーツ”に近づいている感すらあります。コンビニでマリトッツォの横に陳列されていても驚かないレベル。パッケージのデザインも、どことなくマリトッツォがおいしい某コンビニっぽいかも。

日清食品の本気を見た商品!

 カップヌードルの50周年記念商品をはじめ、最近登場した3品をご紹介してきました。2品目の「関西風すき焼きヌードル」は、カップ麺でもお金をかければこれだけのクオリティのものができてしまうのかという、日清食品の本気を見た気がしました。いずれ再販されるのを楽しみにしたいと思います。

オサーン

オサーン

カップ麺ブロガー&ライター。ブログで10年以上、5000食以上のカップ麺新商品をレビューしています。@ossern「カップ麺をひたすら食いまくるブログ」

最終更新:2021/11/21 13:00
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