優勝を誓った『M-1』ラストイヤーを終えて1年──ランジャタイ、その夢のあとさき
飲食チェーンの記事一覧 (5件)
「すき家」従業員が「ひとりできません」と独断で営業休止…飲食業の倒産増加に拍車かける「人手不足」の深刻度
大手牛丼チェーン「すき家」の都内の店舗が、店員が手書きしたとみられる「ひとりできません」と記された貼り紙をして営業を休止していたことが話題になっている。貼り紙を撮影したSN...
2023/10/30 18:00
もうパクリとは言わせない！
「いきなり！ステーキ」の業績不振を尻目に快進撃……沖縄発「やっぱりステーキ」とは⁉
立ち食いステーキという画期的なジャンルで、1号店オープンからちょうど6年目となった2019年12月の時点では全国457店舗を擁していた「いきなり！ステーキ」が苦境に陥ってい...
2020/06/25 15:00
「ニューノーマル」化する飲食業界関係者のホンネ…出遅れた業者はデジタル化煽る商材に注意
新型コロナウイルスの影響が如実に現れている業界のひとつに、飲食産業がある。筆者自身若かりし頃、飲食業界でアルバイト先に加え寝食まで世話になった身。ニュースなどを通じて伝え聞...
2020/05/14 12:12
”ガイア砲”再び？
『ガイアの夜明け』大戸屋のブラック体質をしれっと告発？
10日放送の『ガイアの夜明け』（テレビ東京系）が大手定食チェーン・大戸屋に密着。「残業を減らす！45時間の壁」が放送された。今年4月から大企業では時間外労働の上限規制が導入...
2019/12/12 16:00
赤字転落した定食店チェーンの大戸屋で、男性客の不審を招いた「接客オペレーション」
定食店チェーンの大戸屋が5日、業績が赤字に転落する見込みであることを発表。これが報じられると、ネットには一斉に大戸屋批判の声が渦巻いた。なぜ大戸屋は、一部のネットユーザーか...
2019/11/11 12:12
