日刊サイゾー トップ > カルチャー  > アキバ・ジャンクフード最前線 400種のインスタントラーメン

アキバ・ジャンクフード最前線 400種のインスタントラーメン

20070804.jpg

 今やすっかりおなじみの、おでん缶やらーめん缶。そんな缶詰フードを発信するなど、もともとジャンクな食べ物を受け入れる素地のある東京・秋葉原に、新たなメニューが上陸した。

「Akiba Noodle さくら」はインスタントラーメン専門店。インスタントラーメンをその場で調理してくれるお店だ。新井薬師の本店から派生したフランチャイズチェーンだが、目の肥えたアキバの若者たちに向けて取り扱うラーメンの種類を大幅に増やしたことが功を奏し、オープン以来、注目を集めている。


「今、ラーメンって正直高いですよね。一杯650円から700円くらいはする。僕は、本来ラーメンとは500円以下のものだと思っているんですよ」と話す店長の古屋さんが設定した価格帯は、190~380円。インスタントにしては値が張るのでは? と感じるかもしれないが、侮るなかれ。ただ単に麺をゆでて出すだけではなく、ラーメン店での店長経験もある古屋さん自らが8時間かけて作る自家製チャーシューなど、トッピングも込みでこのお値段なのだ。しかも、ラーメンどんぶりは有田焼! となると、そこはかとなく高級感まで漂ってしまうから不思議。

 現在、同店が取り扱うラーメンの種類は400種類。チキンラーメンなどの定番商品から、日本全国のご当地ラーメン、海外のラーメン、果ては焼きそばや冷麺まで揃う。今後、メニュー数はさらに増やしていくとか。店長いわく「目指すは大人の駄菓子屋さん」。中高生の頃、部活帰りにラーメンをすすったように、スーツ姿で寄り道してみては?(瀬戸山美咲/「サイゾー」8月号より)

写真では、基本のトッピングに比内地鶏の卵を使った煮卵(50円)をプラス。

Akiba Noodle さくら 
住所/東京都千代田区外神田3-15-6 TEL/03-3256-1757 営業時間/11時~22時 年中無休 席数/10席 基本のトッピングは自家製チャーシュー・メンマ・ネギ・野菜。ラーメンは袋のまま持ち帰りも可能(100円~)。http://www.akiba-noodle.com/index.html

最終更新:2008/06/06 15:52
関連キーワード

アキバ・ジャンクフード最前線 400種のインスタントラーメンのページです。日刊サイゾー芸能最新情報のほか、ジャニーズ/AKB48/アイドル/タレント/お笑い芸人のゴシップや芸能界の裏話・噂をお届けします。その他スポーツニュース、サブカルチャーネタ、連載コラムドラマレビューインタビュー中韓など社会系の話題も充実。芸能人のニュースまとめなら日刊サイゾーへ!

ページ上部へ戻る

配給映画

トップページへ

アイドル・お笑い・ドラマ…ディープなエンタメニュースなら日刊サイゾー

  • facebook
  • twitter
  • feed
イチオシ企画

キンプリ突然の崩壊!

ジャニーズのトップアイドル・King&Princeから突然、脱退を表明した平野・岸・神宮寺…今後どうなるかレポート!
写真
特集

今期は充実! 秋ドラマをチェック

『silent』『クロサギ』『エルピス』などなど…今期充実の秋ドラマをチェック
写真
人気連載

特殊効果の神が生んだディストピア映画

 映画ジャンルのひとつに、「地獄めぐり」があ...…
写真
インタビュー

サウナ施設だけがサウナじゃない!

 エンターテインメント性の高さと選手たちのキ...…
写真