惚れてしまいそうな大人の味「バーレーン・タイ　キッシュ（バレンタイン・キッス）」

料理の数だけダジャレがある――。ダジャレをこよなく愛する男が考案する、笑えるおいしいレシピ。

男　「ただいまー。頼まれていたもの買ってきたよ。材料の原産国まで指定されていたから、スーパーを何件も回っちゃったよ」

女　「おかえりなさい。今日の料理はどうしてもバーレーン産のワタリガニとタイ産のエビが必要なのよ。これでAKB48の渡辺麻友が大好きなあなたのためにキッシュを作るからね」

男　「へー、キッシュか。でも渡辺麻友がどう関係するんだろ」

女　「あら、分からない？　ほら、渡り廊下走り隊7の新曲が出たでしょ。国生さゆりのカバーのやつ」

男　「バーレーンのカニとタイのエビでキッシュ……分かった！」

男＆女　「バーレーン・タイ キッシュ（バレンタイン・キッス）！」

男　「ありがとう。大人の味だね！　でもやっぱり手作りチョコレートも欲しいなー」

女　「用意しているわよ。はい、これ」

男　「な、なにこれ？」

女　「田作り（手作り）チョコレート！」

■材料

・バーレーン産ワタリガニ　適量
・タイ産ボイルエビ　適量
・ほうれん草　適量
・卵　1個
・牛乳　少々
・とろけるチーズ　1枚
・パイシート　1枚
などなど

■作り方
1、タイのエビは殻をむき、バーレーンのカニは蒸して殻から身を掘りだす。
2、ほうれん草を一口サイズに切り、1とバターで炒める。
3、耐熱皿にパイシートを広げ、2を盛り付けて、卵と牛乳と塩・胡椒を混ぜたものをかける。
4、とろけるチーズを乗せて、180度に余熱しておいたオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
5、田作りチョコレートは、見ての通り。

■玉置メモ
・ワタリガニがバーレーンから輸入されているって知ってました？

・タイは魚の鯛にしようと思ったのですが（材料写真に入っている）、2件目のスーパーにタイ産のエビがあったので、刺身で食べてしまいました。

・ほうれん草を入れたのは、「ほうれん草＝惚れそう」という、隠し味ならぬ隠しダジャレ。

・田作りなんて若い人は知らないかもしれませんが、カタクチイワシの稚魚を干したものを煮たものです。けっこう甘いので、チョコレートをかけてもそれほど違和感ないですよ。
（文・写真＝玉置豊）

●たまおき・ゆたか
へんな料理研究、マイナーアウトドア、狩猟採取が趣味のWEBディレクター、ときどきライター。「デイリーポータルＺ」、「地球のココロ」、「＠ニフティ つり」など で連載中。
< http://www.hyouhon.com/>

バレンタイン・キッス（通常盤）

本当の甘さが欲しい方はこちらを。

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