カップヌードル「スーパー合体」第2弾、4品食べ比べ！ おすすめは意外なあの組み合わせ

カギはチーズと生姜！
「カップヌードル スーパー合体シリーズ 欧風チーズカレー＆味噌」

　3つ目は「カップヌードル スーパー合体シリーズ 欧風チーズカレー＆味噌」214円（税別）。「カレー」と「味噌」の組み合わせは、今回の4品の中ではちょっと異質に感じられます。言葉は悪いですが、「ゲテモノ枠」とか「お笑い枠」のように見えます。

　ただ、青森に「味噌カレー牛乳ラーメン」というご当地ラーメンがあり、一見ミスマッチに思える「カレー」と「味噌」を、牛乳のまろやかさがうまく繋いでとてもおいしい一杯となっています。今回も「味噌」に合わせるのが「カレー」ではなく「チーズカレー」なので、「チーズ」がカギとなるのかもしれませんね。

　カイジ風に言うと、圧倒的カレー……！　口に入れるとほぼ欧風チーズカレーで、え？　味噌どこ？　と心配になってしまいます。しかしご安心を。味わっていくと、中間～後味で味噌のコクが徐々にスープの旨みを持ち上げてきます。

　カレーのパンチから味噌のコクに続く繋がりが自然で、「カレー」と「味噌」をうまくチーズのまろやかさが媒介していました。「味噌牛乳カレーラーメン」の影響を受けていそう。そして「味噌」の特徴であるガーリックと生姜、特に生姜が目立っており、スパイスとしても使われる生姜はカレー味と相性が良く、チーズとともに両者を繋げる役割を果たしていました。

　チーズは「欧風チーズカレー」要素ですが、それ以外は「味噌」の具となっており、特に和の雰囲気漂う山椒謎肉を使っているのが特徴的。カレーに山椒を合わせているのはちょっとおしゃれですね。スープは「欧風チーズカレー」が強いぶん、具は「味噌」を強くしてバランスを取っていました。