飲食店の記事一覧 (3件)

もうパクリとは言わせない!

「いきなり!ステーキ」の業績不振を尻目に快進撃……沖縄発「やっぱりステーキ」とは⁉

 立ち食いステーキという画期的なジャンルで、1号店オープンからちょうど6年目となった2019年12月の時点では全国457店舗を擁していた「いきなり!ステーキ」が苦境に陥ってい...
速報後にはキャンセル電話が鳴りやまず……

休業要請緩和から一転「東京アラート」発令への飲食業の落胆「二度殺されたようなもの」

 6月2日夜、東京都の小池百合子知事は都民に新型コロナウイルス感染への警戒を呼び掛ける「東京アラート」の発動を宣言した。  この日、都では34人の新規感染者が報告され、5月1...

「ニューノーマル」化する飲食業界関係者のホンネ…出遅れた業者はデジタル化煽る商材に注意

 新型コロナウイルスの影響が如実に現れている業界のひとつに、飲食産業がある。筆者自身若かりし頃、飲食業界でアルバイト先に加え寝食まで世話になった身。ニュースなどを通じて伝え聞...
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