「中国人デブ化の原因は火鍋」英紙報道に、本場・重慶人がブチギレ！

　それはさておき、この記事の中国語翻訳版がネットに掲載されるや否や、敏感に反応したのが重慶人。重慶といえば火鍋の本場である。重慶人たちは火鍋をこよなく愛し、全国展開の火鍋レストランチェーンの中には、重慶に本店を置いているところも多い。

「火鍋を食べたら汗を大量にかく。新陳代謝がよくなるんだから、肥満になるはずがない！」
「火鍋が問題なのではなく、おいしくて食べ過ぎるから太るだけ」
「重慶といったら中国でも1、2を争う美人の産地。重慶でデブの美女なんて見たことないぞ」

と、ネット上でも重慶人たちの火鍋に負けない熱い意見が交わされている。

　今回の「火鍋＝肥満の原因」説について、重慶の地元紙の取材を受けた重慶市火鍋協会の職員も「そんな話は、これまでに聞いたことがない」と反論。同市の疾病予防制御センターの医師も「重慶市民の肥満率は11.2％で、全国平均の11.9％を下回っている。日頃運動している市民の割合が15％と低いことを考えても、火鍋と肥満はまったく関係ないといえる」と述べている。

　結局、アメリカ人の肥満の元凶とされているハンバーガーと同様、食べ物に問題があるのではなく、どんな食べ物も食べ過ぎれば太るということなのだろう。
（取材・文＝佐久間賢三）