かき氷みたいで生クリームみたいな野菜出汁で炊いた“女子に人気のアレ”って!?

　今年の夏、長くないっすか？

　それと最近、テレビや雑誌で丼とか器の上に山盛りに盛られた食べ物見ると、全部かき氷に思えちゃうんですわ。

　多分、それもこれも暑くて長い夏のせいに間違いないです。

　そんなフリをしたあとに、さて、これはなんでしょう？

　かき氷と思った方、単純。言い換えれば素直です。でも残念ながらハズレ。正解は、山盛りの生クリーム！　ではなく、

　オムライス!!　なんです。

　生クリームみたいな見た目の正体は、メレンゲ。ほら、スプーンでちょこっとつっつくと、こんな風に穴が空き、そこからチキンライスがチラ見えする。

　メレンゲの下にあるチキンライスは、一般的なトマトやケチャップ味ではなく、野菜の出汁で炊いた優しい味。熱々の鉄板の上に乗っかってるので、底はおこげに。それをスプーンでこそげ取って食べるのが、おいし～！　ってところじゃないですか。