「カップヌードル 辛麺」発売記念に「宮崎辛麺」と「辛ラーメン」も食べ比べてみた！「辛麺」カップ麺3連発

トマトで味変！　明星食品「チャルメラカップ 宮崎辛麺」

　続いては、明星食品の「チャルメラカップ 宮崎辛麺」193円（税別）。「宮崎辛麺」のカップ麺は期間限定発売のものが多いですが、今回の「チャルメラ」は、数少ない「宮崎辛麺」カップ麺のレギュラー商品です。「チャルメラ」からは他にどんぶり型のカップ麺や、本田翼さんのCMでおなじみの袋麺も出ており、3商品で「宮崎辛麺」を猛烈にプッシュしています。

「チャルメラ」のCMで、本田翼さんが説明している「3秒味変」のアイテムとして、「コクうまトマト味の味変パック」が付いており、半分食べた後にこれを入れて味変することが推奨されています。同じ「辛麺」でも、カップヌードルはキムチでチャルメラはトマト。各社が趣向を凝らしています。

　唐辛子やニンニクを効かせた醤油味のスープで、辛さはそこそこ。先ほどの「カップヌードル辛麺」の方が唐辛子で真っ赤ですが、辛さは似たようなものです。ちなみに、どちらも「辛さレベル」は4／5となっています。ニンニクやニラの風味の中で、豚ガラの味わいがほのかに感じられました。

　合わせる麺は中細の縮れ麺で、カップヌードルの麺と雰囲気は似ていますが、ちょっとコシは強めでしょうか。麺量は少なめです。お店で供される「宮崎辛麺」では、韓国の冷麺と同じく蕎麦粉を使った弾力のある麺「こんにゃく麺」を選べることが多いですが、今回の麺は違いました。

　具はニラやかきたまが入っていて、「宮崎辛麺」らしい構成。かきたまの黄色、ニラの緑、そして唐辛子の赤と色鮮やかで、色合いも「宮崎辛麺」らしさを表現しています。かきたまやニラは、先ほどのカップヌードルにはなかった「宮崎辛麺」の特徴です。

　半分食べたところで、「コクうまトマト味の味変パック」によって、味を変えてみました。もともと赤いスープに赤い色の液体を加えるので、色味にそれほど変化は生じませんが、トマトの酸味やコクによって、スープのガラの甘みを引き立てているような印象でした。

味変パックの量があまり多くないので、半分食べて入れるくらいでは大きな味の変化は感じないかもしれません。3分の2程度食べてからの方がわかりやすい変化を楽しめそう。