「親ガチャ」格差ワード流行の背景に“設計者”がいるという絶望
グルメの記事一覧 (152件)
ぼる塾の初地上波冠番組『ぼる塾の煩悩ごはん』（テレビ朝日、毎週火曜深夜2時16分）が3月30日にスタートする。
ぼる塾が毎回ゲストを招き、ハイカロリーなオリジナルレシピを...
2021/03/18 11:00
MARUOSAの「かた焼きそばのフィロソフィー」第1回
シュプリームのコレクションに楽曲を提供し、海外の有名音楽フェスに出演するなど、国内外で評価されてきた“エクストリーム・ミュージシャン”のMARUOSA。他方で“かた焼きそば...
2021/03/02 19:00
“広告拒否能力”に長けた人にどう訴求するか「TikTokHiT考」4
マクドナルドLOVERな皆さんへお届けするチキンマックナゲットについての有益な情報をお届けいたします。チキンマックナゲットは1984年２月からサイドメニューに加わっているロ...
2021/02/28 13:00
“広告拒否能力”に長けた人にどう訴求するか「TikTokHiT考」2
学生時代、吉野家でアルバイト経験のあるシズリーナ荒井です。今回は、元吉野家の店員だったにも関わらず、無性に松屋の牛丼を求めてしまう……。その理由は、「松屋では牛丼の顔である...
2021/02/07 13:00
近年、“町中華”が注目を集めている。町中華とは、簡単にいえば昭和中期～後期に創業した個人経営の大衆的な中華料理店であり、ライターの北尾トロを中心に結成された「町中華探検隊」...
2020/09/19 11:00
ゴールデンウィークに贅沢したい人へ贈る
「STAY HOME」の大号令がかかる前代未聞のゴールデンウィークがスタートした。本当はハワイだったのに……なんて、頓挫した海外旅行を憂いでいる人も多いのではないだろうか。 なら...
2020/05/01 12:00
ゴールデンウィークに贅沢したい人へ贈る
「STAY HOME」の大号令がかかる前代未聞のゴールデンウィークがスタートした。本当はハワイだったのに……なんて、頓挫した海外旅行を憂いでいる人も多いのではないだろうか。な...
2020/04/30 10:00
小田急百貨店で開催された催事で販売されたステーキサンドが「見本と違いすぎる」としてネットで大炎上。騒動は収まる気配がない。
騒ぎになっているのは、小田急百貨店で16日から...
2019/10/24 22:00
独自進化を遂げる食レポ動画
――中華料理なんてものはない――中国の広大な国土の中で多様な民族がおりなす食を紹介する動画が今、熱い。さままざな形で同地のグルメを追求する動画が中国では大量に生産されており、ユー...
2019/10/18 12:12
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第114回
文字か麺か、どっちが珍級？
梅雨入り間近の日曜日、横浜の中華街を歩いてる時、中華料理屋のある看板がふと目に入った。
「……」
書けない。てか、フォントがないのだ。しんに...
2019/06/14 20:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第113回
●バットか包装紙か、はたまた木目のカーペットか？
普段、自分たちが普通にやっていることが、違う地域や文化、慣習を持つ人たちにとっては、めっちゃ異様に見えることがある。食文化...
2019/05/06 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第112回
●丸くて狐色で熱々の甘い揚げ物
餃子は好きですか～!?
あんまり嫌いな人は聞いたことがないくらい、ニッポン人は餃子ニストが多目。定番のひき肉と白菜の餃子の他にも、いろいろ...
2019/05/05 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第111回
●でっぱりは山かスイッチか、はたまたチクビ？
もはやラーメンは、中華料理ではなく、「日本食」と言っても過言ではない。同じように、カレーライスも、インド料理かというと？ なと...
2019/05/04 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第110回
●肉もチーズもたっぷり味わいたい強欲な貴女と
最近のB級グルメって、チーズ盛り盛り系多くないっすか!? 例の韓国式ホットドッグがそうだし、ラクレットなんて一度は食べてみたい...
2019/05/03 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第109回
まかないの名物グルメは二度味わえる
新宿歌舞伎町。きれいになり、歩きやすくなったその街は、ゴジラ見守る繁華街として国内外の観光客も急増している。昼から深夜まで賑わうその街...
2019/05/02 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第108回
店内に香るのはアレかコレか、果たしてドレ？
令和元年、誠におめでとうございます！
本来であれば、改元は天皇が崩御なされて行われることであり、30年前の、国全体が喪に服し...
2019/05/01 14:00
飲んだ後でもペロリと完食、そんな五十路に私はなりたい
今日は朝から新聞、テレビ、ラジオをはじめとするあらゆるメディアで、叫ぶように言われているのでしょうが、「平成最後の日...
2019/04/30 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第106回
やっと、やっと、やっと出会えたおいしい京風珍級グルメ
京都珍級グルメぶらり旅で2敗（!?）を喫したところで向かったのは、裏路地にあるちょっとした有名な店。ここも喫茶店なの...
2019/04/29 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第105回
ご飯＋アンコがおはぎなら、スイーツ＋から揚げはパフェ？
妖怪ラーメンから続く京都珍級ぶらり旅の2軒目は、さらに京都らしさというか、古都ジョークの効いた店へ行くことにした。...
2019/04/28 14:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第104回
なに出汁なのか、どんなタレなのか、そもそもラーメンだったのか!?
京都……。
名前の響きとしては、雅やかで伝統を受け継ぐ文化の街というイメージが、日本人を含む外国人の頭...
2019/04/27 14:00
コミック『失恋めし』刊行記念インタビュー
3月に刊行されたコミック『失恋めし 京都・奈良・大阪・神戸編』（KADOKAWA）には、59の失恋物語と、そこに寄り添うメニューが描かれている。作者は、TOCANAで魔女修...
2019/04/20 21:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第104回
台湾生まれ日本育ち、アジアンメニューはだいたい美味しい
春とはいえ、その日はかなり寒い日だった。拳を握りしめ、JR鶯谷駅からラブホ街を抜けて向かったのは、陸橋の向こう側にあ...
2019/04/10 16:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第103回
この魚は何？具の正体は!? 嵐とサスペンスの天丼定食
断崖絶壁の岩肌に、太平洋の荒波が砕け散る。その波しぶきに顔を洗われ、一歩踏み出そうとした足が怖じ気づいた……。サスペ...
2019/03/28 20:00
定額制サービスが、あちこちで増えている。
例えば動画配信サービスは、最もメジャーなもののひとつ。その流れは、飲食店にまで及んでいる。一定の条件のもとで、毎日同じ店・チェー...
2019/03/04 23:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第102回
■ふざけてないマジメな水門カレー
最近、一部メディアを騒がせているダムカレーではあるが、実際に食べたことはあるだろうか？ その名の通り、カレーとライスでダムとダム湖を形取っ...
2019/03/01 17:00
ダムカレー。いつの間にか、全国のどこにいっても、メジャーになったグルメ。お米をダムのように盛り付け、カレーを貯水池と見立てて、堰（せき）の部分をスプーンでほじくり、カレーが...
2019/02/26 22:30
やっぱり昆虫は美味いのだ。
一昨年には、本気の昆虫食を展示する「大昆蟲食博」を開催し全国から人が集まる盛況となった長野県伊那市。今でも昆虫が盛んに食される本場で、今度は「...
2019/02/25 23:00
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第101回
純和風ラーメンの極み！ 麺まで美味しいラーメンのヒミツ
「ラーメンは、もはや和食である」とは、よく言われる言葉。でも、「日本食」であっても、果たして「和食」か……？ そんなこ...
2019/01/17 19:30
ホントにうまいのか？ 珍級グルメハンター第100回
おかげさまで「珍級グルメハンター」も、とうとう連載100回を迎えることができました！ ひとえに皆様の応援とクリックの賜物と感謝しております。
そして今回は、現在の外食業界で...
2018/12/28 22:30
山谷酒場は、いろは会商店街の西寄り、日本堤1丁目10番6号の、もとはパン屋だった建物の一階を占めている。開くことなく朽ち果てていくシャッターが目立つ街に、久しぶりにオープン...
2018/12/20 22:30
