日刊サイゾー トップ > 連載・コラム > 連載終了  > 「台湾まぜそば風まぜそば」を作る
100均3品食堂 34品目

インスタントラーメンと餃子で作る「台湾まぜそば風まぜそば」

IMGP5676.jpg餃子で、台湾まぜそばの具を再現してみました。

 100円ショップで売っている商品から3品を選んで、気になる料理に挑戦してみようという企画の34回目。

 今回は旅先で味わった、台湾まぜそばがうまかったので、これを作ってみたいと思う。

 台湾まぜそばといっても台湾の料理ではなく、名古屋ではやっているオリジナルラーメンのことですよ。

 まず、これが発祥といわれている店で食べた台湾ラーメン。

P4228941タレで和えた極太麺が隠れています。

 どの辺が台湾なのかはよくわからないのですが、これをグチャグチャっとよく混ぜて食べるとうまいですよ。

P4228949生のニラって、うまいですね。

 さて麺とタレですが、一番近いかなと選んだのが「中華三昧」の広東風醤油味。このXO醤とオイスターソースの旨味とやらが、あの味に近いのではと。


123
こんな記事も読まれています
関連キーワード

インスタントラーメンと餃子で作る「台湾まぜそば風まぜそば」のページです。日刊サイゾー芸能最新情報のほか、ジャニーズ/AKB48/アイドル/タレント/お笑い芸人のゴシップや芸能界の裏話・噂をお届けします。その他スポーツニュース、サブカルチャーネタ、連載コラムドラマレビューインタビュー中韓など社会系の話題も充実。芸能人のニュースまとめなら日刊サイゾーへ!

ページ上部へ戻る

絶対的満足度の至宝店

すべて見る

サイゾーレビューすべて見る

集団左遷!!

TBS/日曜21:00~

銀行員・福山雅治が支店の立て直しに奮闘!

あなたの番です

日本テレビ/日曜22:30~

田中圭&原田知世が交換殺人に巻き込まれる!?

ラジエーションハウス

フジテレビ/月曜21:00~

月9初主演の窪田正孝が天才放射線技師に!

パーフェクトワールド

フジテレビ/火曜21:00~

松坂桃李と山本美月がおくる“王道”ラブストーリー

わたし、定時で帰ります。

TBS/火曜22:00~

吉高由里子が「働き方新時代」のニューヒロインに!

白衣の戦士!

日本テレビ/水曜22:00~

中条あやみ&水川あさみがW主演!

ストロベリーナイト・サーガ

フジテレビ/木曜22:00~

二階堂ふみ&亀梨和也コンビで人気作をリメイク

執事 西園寺の名推理2

TBS/金曜20:00~

 “完璧すぎる執事”上川隆也が帰ってきた!

インハンド

TBS/金曜22:00~

山Pが義手&ドSの天才科学者に!

きのう何食べた?

テレビ東京/金曜0:12~

西島秀俊&内野聖陽のオトナBL・節約グルメドラマ

俺のスカート、どこ行った?

日本テレビ/土曜22:00~

古田新太扮する女装家高校教師が嵐を巻き起こす!?

イチオシ企画

【キング・オブ・アウトロー】瓜田純士、かく語りき

“キング・オブ・アウトロー”こと瓜田純士が森羅万象を斬る不定期連載
写真
特集

ジャニー喜多川”危篤報道”の真偽

ジャニーさんが都内の総合病院へ緊急搬送!気になる容体は…?
写真
人気連載

宮迫博之『アメトーーク』終了

今週の注目記事・第1位「堀尾アナが<ビビット>...…
写真
ドラマレビュー

『集団左遷』三上博史が福山を上回る

  平成から令和をまたいだ、福山雅治初のサラリーマンもの『集団左遷!!』(TBS系)...…
写真