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コンビニ放浪記〜クドウ@地球食べ歩き外伝〜

セブン、ファミマ、ローソンの「赤飯」&「納豆巻き」を徹底研究! 実は“超個性派”揃いの6品

文=クドウ@地球食べ歩き

<ジワジワ塩気がクセになる>
ファミリーマート「赤飯おむすび」130円(税込)

セブン、ファミマ、ローソンの「赤飯」&「納豆巻き」を徹底研究! 実は超個性派揃いの6品の画像6
ファミリーマート「赤飯おむすび」130円(税込)

 米粒ひとつひとつにしっかり弾力があるものの、食べるとパラパラと広がる不思議な仕上がり。米粒からジワジワと塩気を感じるようになり、クセになる旨さ。

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赤飯: ★★★★
小豆: ★★★
塩気: ★★★
胡麻: ★★★★
総評: ★★★★

<「素材そのもの」を体験できる>
ローソン「赤飯おこわ」138円(税込)

 

セブン、ファミマ、ローソンの「赤飯」&「納豆巻き」を徹底研究! 実は超個性派揃いの6品の画像8
ローソン「赤飯おこわ」138円(税込)

 コンビニ3社のうち、もっとも米と小豆の「素材そのもの」を体験できる仕上がり。弾力が極めて強く、素材の味がだんだんと旨味になって広がります。いつまでも噛んでいたくなるその味に到達した開発者、素晴らしいです。

赤飯: ★★★★
小豆: ★★★★★
塩気: ★★
胡麻: ★★★
総評: ★★★★

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